Салатата стана уникална.
Ще се опитам да посоча примерните количества, но всеки може да си ги комбинира по свой начин и налични продукти:
250 грама чери доматчета нарязани на половинки; 100 грама бланширани, почистени и нарязани скариди; 1 средна краставица; 1/2 авокадо; шепа варена сладка царевица; една плочка гауда (около 80 грама); Всичко е нарязано на почти еднакви кубчета (само авокадото - част на ситно и част в дресинга).
За дресинга: 2 с.л. зехтин; 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок; 1 с.л. балсамико; 1/4 намачкано авокадо; настърганата кора на 1/2 лимон и 1 ч.л. от моята гурме универсална сол, които се разбъркват с вилица.
С дресинга се заливат продуктите на салата и купата с нея заминава покрита със стреч фолио в хладилника.
Страхотно мезе и НАЗДРАВЕ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар