събота, 5 май 2018 г.

Пушени ребра с фасул вместо череши


 Събота. Ден разходка из пазара, за срещи и пиене на кафе (и не само). На пазара за пръв път тази година видях череши - леко зачервени (от срам може би) за 10 лв килото и зеленикаво-розови - за 8,00 лв килото. Направо им се възрадвах - вчера телевизорите обясняваха, че някъде били по 179 лв/кг ( :( ) Ужас или по 0,50 лв за черешка.
 Па на мене и 8,00, цели 8,00 лв ми се видяха много. 
 И напук на черешите влезнах в най-близкия месарски магазин и направо налетях на ей тия сниманите пушени ребра. Килцето за 1,89 лв и купих почти 2 кг.

Поотрязох от тук от там малко от месцето и осигурих мезето поне за два дни.

Другото няма какво да го обяснявам:










В мултито сложих една купа фасул и програма F1 - за 10 мин.
Смених му водата, бухнах вътре всички кокъли, нарязани морковчета, лук, чушлета,  сушени зеленчуци, както и някои други нещица и отново на същата програма.

След 10 минути ястието бе готово.
Само си направих труда да извадя кокалите, да отделя месцето и да ги върна обратно при фасула.
Стана разкошно ястие.
И то поне 8 порции и всичко това за по-малко от половин кило череши...

Е какво ще си изберем - фасул с пушени кокали или череши.

Па и с черешите не си върви каквото и да е питие докато този бобец издържа на доста ...

Наздраве!

Няма коментари:

Публикуване на коментар