Това е за графата "полезни" и начин да се разнообрази поднасянето на скучните кюфтета.
В общи линии няма какво да се обяснява.
Необходими са резенчета хамон (или бекон - става всякакъв), както и овкусена като за кюфтета кайма - на собствен вкус.
Всяко листче хамон се разгъва, в единия му край се слага 1 с.л. от каймата и се навива на рулце.
За разкош във всяко парче кайма може да се сложи късче кашкавал, някакво твърдо сирене или моцарела (каквото има).
Получават се ей такива малки "сармички".
Подреждат се в намаслена тавичка с добавка на чашка бяло вино и се пекат на предварително загрята на 200С фурна за около 20-а минути.
За да не прегорят, първите 10-а минути се покриват с алуминиево фолио.
Стават разкошни и Дзверски вкусни сармички - кюфтенца.
Могат да се поднесат със салата, с картофи или просто така.
Стават и като предястие и като основно.
Наздраве!
Няма коментари:
Публикуване на коментар