Като се каже "млечна салата", първата ни асоциация е със салата "Снежанка" - едно разкошно мезе за добре изстуденото питие.
Е те тази млечна салата е нещо като вариация по темата - прави се лесно, а е невероятно вкусна в пъти повече от обикновената Снежанка.
Давам съвсем примерно количество: добре изцеденото кисело мляко на две кофички, две полуобелени средни краставички - нарязани на много ситно, 10-15 ситно нарязани чери доматчета и отцедени от течността; 100-а грама натрошено сирене; 1 (че малко повече) ч.л. чили на люспи; копър, черен пипер и сол - на вкус.
Всичко се омесва добре и оставя в хладилника да престои поне час.
Невероятно мезе, с което мога да кажа само НАЗДРАВЕ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар