ДОМАШНА ЛИМОНАДА

 

    Взе да се затопля и идва лято, а това значи, че е време за разхладителните напитки.

    Една любима от тях е лимонадата, ама не каква да е, а домашна ...

   Как се прави съм писал ей тука:

   невероятна домашна лимонада

  и

   домашна лимонада с мента и лимон

И при това приготвена по един особен начин. Ще ме питате ама какъв? 

   

Всичко е много просто и лесно. Лимоните се заливат с почти вряла вода и измиват много добре със сол или сода. Слагат се в пликчета и във фризера и да си се замразяват там.

След това се нарязват на подходящи кубчета и в блендера с малко мента (джоджен или нещо друго по желание). Налива се малко вода, добавят се 2-3 с.л. мед и всичко се смила много добре.

След това се прецежда през цедка и воала - концентратът за лимонадата е готов. Може да се разрежда с вода, с газирана вода и т.н.

Кубчетата лед са опция ...

П.П. Замразените лимони концентрират повече витамин С, а и не трябва да се забравя, че в кората им доста от него и други полезни неща.

По същия начин може да се направи домашна лимонада и от други цитруси или плодове. Може и в комбинация.