полезен съвет - за ползата от чесъна

Изрезка от стар вестник - запазил съм я. Пробвано е ... не знам дали ще съм дълголетник (по-скоро не), но ми се отрази добре ...

Яйца с праз и домашна луканка от Чедото

 Едно ястие, до болка познато - изцяло в снимки
Продукти: праз,чесън, домашна луканка, яйца - сол и черен пипер.

Нарязва се малко праз (според желанието) и няколко скилидки чесън

                                                                    чесънът и празът се запържват в малко мазнина

Добавя се нарязаната домашна луканка и се запържва колкото да се позачерви

 Чукват се 3-4 яйца, соли се, опиперява се на вкус и се разбърква.

 Похлупва се с капак и котлона се изключва като ястието се оставя върху него за 10-а минутки.

Сервираме!

Да ни е сладко....

8 януари - една година

 8-ми януари - една година по-късно, т.е. блогът ми става на една годинка.

 Е не съвсем, защото първата публикация я направих на 8-ми януари със "студентските си кюфтета", а сетне още няколко, вкл. и за "шунковара"  че още 2-3 и бях изненадан - изобщо, ама изобщо дори и през вездесъщия Гугльо не мога да го намеря... Оказа се, че съм го направил "невидим" за търсачките и чак на 15-ти успях да го оправя.

 То и досега някои неща все още куцат, но има време ...

 Въпреки това, си приемам за рождена дата на блога - 8-ми! 

 По този случай ще почерпя поне виртуално :

 Е, не е любимият ми бърбън, но случаят е по-особен и по-тържествен! Ха ха!

 Наздраве и да сме живи, здрави и късметлии и през тази година!