четвъртък, 2 февруари 2017 г.

Зимна салата І-ви вид


Много простичка и много вкусна зимна салата, която е по-скоро в графата "полезни съвети".
За тази салата са необходими: сварени картофи, сварено червено цвекло; кисели краставички; майонеза, сол и черен пипер.
За 4-6 порция трябват четири сварени картофа, две малки (или една голяма) глави сварено червено цвекло, 4-5 кисели краставички. Всички се нарязват на кубчета, смесват се с 1 ч.ч. домашна майонеза. Подправя се със сол и черен пипер. Нека да постои малко на хладно.
Могат да се добавят и други неща на принципа "изчисти хладилника"....
Страхотна е и като салата и като "гарнитура" за нещо печено.