Страници

▼
Показват се публикациите с етикет яхния. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет яхния. Показване на всички публикации
петък, 27 октомври 2023 г.

АЛАБАШ със зеле и кюфтета

›
       Не, в никакъв случай това не е шега. Иде реч за едно уникално вкусно ястие с алабаш.     Болшинството от нас възприемат алабаша като ...
2 коментара:
четвъртък, 19 октомври 2023 г.

ЯХНИЯ СВИНСКО С ЛЕЩА

›
   Това е едно невероятно - направо дзверски вкусно ястие при това колкото и странно да звучи комбинацията от свинско с леща.     Няма да об...
вторник, 3 октомври 2023 г.

ТЕЛЕШКИ ОПАШКИ ПО КАСАПСКИ

›
      Телешките опашки са от т.нар. пета част на животното и винаги са били за бедните - особено в Италия, където са и най-вкусните рецепти ...
петък, 16 юни 2023 г.

Бързо свинско като "по чирпански" в мултикукъра

›
      Това е един начин за много лесна и бърза направия на свинско по идея на направата за кюфтета по чирпански. Готви се в мултитукър и ста...
четвъртък, 15 октомври 2020 г.

Тракийска яхния с пилешко и сини сливи

›
     Подобно ястие се прави из нашенския вилает, но по-често със свинско месо, обаче изпълнението с пилешко се оказва също много вкусно и до...
неделя, 29 декември 2019 г.

Кисело зеле със свинско в мултитукър

›
 Киселото зеле със свинско си е направо една класика за националната ни кухня. А приготвянето му в мултикукър си е направо песен.    ...
петък, 20 септември 2019 г.

Яхния от телешко с моркови

›
  От скоро в месарницата, в която най-често пазарувам и имат "дзверска пържола" започнаха да продават и телешко за готвене - н...
сряда, 22 август 2018 г.

Партизански гулаш

›
 Нямам никакво намерение да обяснявам какво е това гулаш и да отварям темата със споровете кой е автентичният и т.н.  и т.н. С две думи ...
неделя, 19 август 2018 г.

Гулаш с месо от сърна почти по пражски

›
   Месото от сърна не е често срещано. Като се има предвид, че нямам слабост към лова и приятелите ми ловци са малко, па и рядко ловув...
вторник, 19 юни 2018 г.

Яхния тиквички, ориз и картофи

›
 С безмесните ястия съм скаран, но ми се налага от време на време да се прежалвам - заради домашните или заради идеята да направя някоя...
събота, 27 януари 2018 г.

Овнешко с дюли

›
    Няма да обяснявам колко вкусно и полезно е овнешкото, а само констатирам, че е доста пренебрегвано. Дори и по магазините трудно с...
неделя, 10 декември 2017 г.

Свински врат със сос от праз

›
 Признавам си, че ако няма месо в ястието, все едно, че съм си останал гладен. В този ред на мисли, определено не постя и нямам такива ...
четвъртък, 20 октомври 2016 г.

Свински бузи с винен сос

›
За свинските бузи съм писал няколко пъти и продължавам да твърдя, че това е един нев...