ДЗВЕРСКИ ВКУСНО

      Докарах ред след голяма почивка и размисъл за промени в блога да напиша за един любим домашен деликатес - филевския бабек. По нашия кр...

      Без бой си признавам, че съм голям почитател на свинските субпродукти във всичките им варианти.      Харесват ми най вече т.нар. пета ...

      Свинският джолан за мене е най-голяма почит, защото е адски благодатен за приготвяне по различни начини. Най-добрият му вариант е този...

     В последно време по-рядко пущам рецепти или идеи в блога си, но това се дължи вече на голямото количество разнообразни публикации за ра...

  Направо си се чудя защо досега не съм написал и ред за домашната горчица. Впрочем, за предпочитане е пред всякаква купешка, в която има ка...

      Без бой си признавам, попаднах в едни руски сайт на 2-3 снимки, подобни на моята и беше написано - "гърди без варене и сушене за ...

   За суджуците съм изписал доста в блога - най-различни варианти , но това е нещо по-различно.  Без да навлизам в подробности, но ще спомен...

    Телешкият език е невероятен деликатес, който е доста подценяван и не се консумира масово. Има и доста хора, които се страхуват да го при...

      За кренвирши в блога ми няма да намерите каквото и да е. Особено за домашни. Целият проблем им е в кутирането или т.н. наречено смилан...