За първи път правя подобна публикация - основно в снимки.
Това е Рига, Латвия - няколко дни преди Коледа. Не съвсем типично за тях, но откак са влезли в ЕС правят подобни Коледни базари. Базарът е в Стария град, на един красив площад. Почти всички "къщички" са еднакви. Предлага се какво ли не...
Основното е наденички на скара, печени джолани, печени огромни картофи, типично за тяхната кухня - солянка в казани на жив огън и дълго задушавано кисело зеле - основно с по-мазно месце от гърдите или само със сланина.
Ще прескоча всички обяснения и ще оставя снимките да говорят за настроението и веселбата.
Хората са усмихнати, поздравяват се, черпят се с греяно вино (включително и безалкохолно такова), с топли напитки от различни плодове, хапват си и просто се радват на живота.
Единствено чужденците сме малко - почти се броим на пръсти, но пък се оказа, че нямаме езиков проблем - всички говорят на руски... Първом се "дърпат" и уж подхващат на някакъв английски и като разберат, че сме българи, минават на перфектен руски и то с кеф...
Както ни каза таксиметровият шофьор, тука много обичат да се выпендриваться, че не искат да говорят на руски, но като видят, че ги подминаваш и нищо няма да купиш, веднага се сещат, че могат да говорят и руски, че биля да намалят цените.
Впрочем за сега толкова, но в отделна публикация ще пусна рецепти за тяхната типична "солянка", за томленная капуста со свининой и жаренная картошка.
Ще разкажа друг път как се пътува до Рига и какви са типичните латвийски ястия, които в крайна сметка знаем като руски, но ...
Рига е красив град, а в Юрмала съм яла най-вкусния "Шницель из кур." паниран в мини крутони. Чудесно е че споделихте. Весели празници!
ОтговорИзтриванедо Юрмала не стигнахме. Все пак бяхме през декември - студено, вятър и дъжд. А от града съм приятно изненадан. В едно много интересно заведение хапнахме свински шницел - беше невероятно крехък и вкусен, но за кулинарните си изживявания там съм предвидил друга публикация
Изтриванено при -20 атракция е да видите как в замръзналото крайбрежие вървят с коли, дълбаят леда и ловят риба в морето :)
Изтриванее, бяхме при само няколко под 0-та и не не ни стигна времето да стигнем до Юрмала, а инак реката през Рига се оказа, че много рядко замръзва изцяло.
ИзтриванеМного уютен и красив Коледен базар. Рига е красив, модерен и чист град. При нас има още какво да се желае. Въпреки това, тази година Коледния базар в Русе ми хареса. Благодаря, че споделихте. Успешен старт в Новата Година и наздраве!
ОтговорИзтриванеНАЗДРАВЕ!
Изтриване