ДЗВЕРСКИ ВКУСНО

       Това е един напълно уникален и при това дзверски вкусен колбас от пуешко месо. Идеята беше да пробвам нещо като мортадела с шам фъстъ...

     Джоланът, дали свински или телешки, е невероятна вкуснотия и може да се приготвя по най-различни начини.       От телешкия се прави кла...

     Няма да си кривя душата - умирам си по субпродукти като мезета и то във всичките им варианти. То това дробчета, езичета, бъбречета, сър...