петък, 25 май 2018 г.

Пикантна салата с аншоа, каперси и ...


 Рядко показвам салати, основно като мезе към питието, тъй като си мисля, че за една салата няма кой знае какво да се каже. Само че от тази бях впечатлен и очарован и затова ще я споделя.
 Количествата са ориентировъчни:
 За направата са необходими:
7-8 рибки аншоа, 1 с.л. каперси, 1-2 малки лютиви мариновани чушлета, 1-2 сварени средни картофа, майонеза и бял пипер. Носи и идея лимонов сок.


Рибките се накъсват, каперсите - нарязват на две, а картофите на ситни кубчета. Лютите чушлета се почистват от семките и нарязват на много ситно.
 Всички продукти се смесват с майонезата добре.
  Слага се в хладилника и след час салатата е готова за сервиране.
 Украса - по желание. В случая малко пресен копър.

Няма коментари:

Публикуване на коментар