неделя, 26 юни 2016 г.

"Дзверска" бобена салата





























 Тази условно казано "бобена салата" е резултат на голямо бързане да се приготви мезето и да се засяда пред ТВ за поредния късен мач. Всъщност не е рецепта, а импровизация ...
 Затова само ще изброя съставките: 1 консерва варен боб в подлютен доматен сос; 1/2 консерва варен нахут с грах; 3 големи домата - обелени и нарязани на кубчета; 2-3 сварени и нарязани на кубчета моркови; по 100-а грама колбас и кашкавал, нарязани на кубчета; както и малко изостанало свинско печено, накъсано на ситни парчета. За подправяне - черен пипер и листенца пресен джоджен и босилек.
 Всичко се смесва, оставя се да престои в хладилника 20-30 минути и се сервира. 
 Направо си е едно сериозно ястие, а не само мезе ... 
 Хубавото е, че може да се направи с всякакви подръчни продукти.
 Наздраве!