събота, 12 декември 2015 г.

Орехова майонеза

 

  

Направих поредния експеримент, който излезе страшно сполучлив и няма начин да не го споделя:
  Продуктите са: 1 яйце; 1 ч.л. горчица; 1/2 ч.л. сол и толкова черен пипер; 1 шепичка натрошени орехи (значи около 1 к.ч. или 1/2, зависи от вкуса); 250 мл олио и 1 с.л. пресен лимонов сок.
  Изпълнението е като по базовата рецепта - продуктите се слагат в купата на пасатора в указания ред и след 30 секунди е налице дзверска вкуснотия.
 Може да се маже направо върху препечена филийка и да се наслаждаваш на нещо страхотно...