сряда, 25 ноември 2015 г.

полезен съвет - Брашно от елда

След като писах за безглутеновите бухтички, се подсетих, че доста народ купува готово брашно от елда (за ползата му няма да говоря), а цената му е безумна. В един магазин от големите вериги видях следното
6,45 лв за 0,5 кг или 12,90 лв за 1 кг. 
Направо безумна цена. Е това уж беше пълнозърнесто, но и другото не е по-евтино, а в Биомагазините сигурно е още по и най ...

До брашното се мъдреше елда
Много добре се вижда цената 5,98 лв за кг.
Е това е - купува се една разфасовка елда от 0,5 кг за 2,99 лв. Прибира се в къщи, вади чопъра (блендера) и горе долу на три пъти го смила. Пресява се през сито за брашно. Останалото в ситото се връща отново в блендера и прецедурата се повтаря.
Изгубили сме си 10-а минути, изхарчили сме ток за 0,01 или 0,02 лв и имаме пълноценно  брашно от елда.
0,5 кг за 3,00 лв или повече от 4-ри пъти по-евтино.

Казаното важи и за просо, и за сушен грах и куп други подобни зърнени и полезни.