понеделник, 19 октомври 2015 г.

ОСНОВНО ТЕСТО за пай



Да споделя едно тесто за пай, което най-често ползувам, защото е страшно лесно и много лесно се помни - дори не ти трябва рецепта. Казвам му 1-2-3 (макар че вярното е 1-1-2-3), т.е.

едно яйце, 1 ч.ч. захар, 2 ч.ч. масло (или по 1 ч.ч. масло и олио) и 3 ч.ч. пресято брашно.
за подобряване на вкуса - настъргана лимонова кора и една ванилия.

Ами това е ... И в тази последователност се разбърква и омесва.
Винаги точен и верен резултат...