неделя, 3 май 2015 г.

"Халва" от фурми, сини сливи и .....


 Че не е халва, определено не е.
 Че си е десерт, при това вкусен си е така ... 
 Ама като не й измислих някакво име на тази импровизирана сладост ... па и при първо опитване асоциирах с вкуса на халва (на второ - няма нищо общо).

 Та ще си кажа какво направих: Просто ми се подмятаха из къщи поизостанали фурми без костилки (15 броя) и сини сливи без костилки(6 броя); няколко сушени кайсии (3 броя); две лъжички бадемово брашно...
 Па ми се прииска някакво десерче ?! Напена се планината и роди мишка:

 Две чаени чаши прясно се загряват в съдинка, слагат се сушените плодове и бадемовото брашно и се варят на тих огън около 10-а минутки. Добавих и 1 ч.л. кантен (агар-агар) и една ванилия в края на вареното и бях с идеята така да го разсипя по купичките. Ама взех че всичко това го пасирах и му добавих и 2 с.л. мед.



 Излезнаха 6 ей такива купички, които отидоха в хладилника за няколко часа.


 












 Сервирах с малко сок от сладко от зелени орехчета ...

 Желира се страхотно ...

 Брррр! Страхотна вкуснотия